桂花山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净，淡盐水浸泡十分钟晾干。

• 步骤 2：

  去蒂去核。

• 步骤 3：

  入锅加适量水煮开。

• 步骤 4：

  小火煮至果肉软且透明状。

• 步骤 5：

  放凉，料理机打成泥。

• 步骤 6：

  之前的煮山楂水和山楂泥一起入锅，边搅拌边放入冰糖。

• 步骤 7：

  小火慢慢至非常浓稠。

• 步骤 8：

  装盘，入冰箱冷藏四小时。

• 步骤 9：

  切成自己喜欢的形状，淋上桂花蜜

• 步骤 10：

  记住哦，饭后食用，不可空腹食用，选材时山楂一定新鲜且成熟的比较好