鳕鱼蔬菜面的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼解冻后，洗净，去皮，用厨房纸吸干水分，柠檬切片，将鳕鱼放在柠檬上，除去鱼腥味，腌至面条煮至八分熟后，去掉柠檬，控干多余水分，大火上锅蒸10分钟即可。

• 步骤 2：

  西兰花和紫包菜洗干净后，紫包菜切块，放入搅拌机打碎备用，西兰花放入沸水中汆，然后捞出备用，西兰花尽量掰碎去掉菜梗。葱切段备用。

• 步骤 3：

  冷水加葱段上锅煮开，放入面条，转小火慢煮，带面条煮至五分熟后捞出葱段，放入紫包菜，继续煮至面条七分熟后放入西兰花，煮一会，放入盐，香油3滴-5滴左右。

• 步骤 4：

  将煮好的面条捞出，把蒸好的鳕鱼放入碗中，用辅食剪刀，剪碎即可。PS：一周岁以下宝宝不加盐调味。鳕鱼也可打泥后拌入面条中。