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步骤 1:
米饭一碗。
步骤 2:
泡茶喝的菊花若干。
步骤 3:
取花瓣。
步骤 4:
米饭放锅内,加冰糖,倒少许水,边加热边搅拌,直至冰糖融化米饭有点点烂,搅拌的时候米饭粘锅了就要再加水了。
步骤 5:
倒入干菊花后继续搅拌。
步骤 6:
菊花和米饭融合后,关火。
步骤 7:
倒入铺有耐高温保鲜膜的方形容器内。
步骤 8:
压实后放冰箱冷藏过夜。
步骤 9:
次日早上取出切小片。
步骤 10:
放油锅内炸至两面金黄即可。
· 切米饭糕时刀用开水冲下,不会那么粘~