【桂花烤鸭】——COUSS CO-6001出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的调料。

• 步骤 2：

  将鸭子去除细毛、内脏，清洗干净沥干水份。

• 步骤 3：

  将鸭子放入除了糖桂花外的所有调料，腌上24小时（天热要放进冰箱腌制）。

• 步骤 4：

  腌好的鸭子取出去除调料稍沥干，用电吹风冷风吹干表皮。

• 步骤 5：

  用旋转烤架将鸭子穿好固定，将嘴、翅膀、腿用锡纸包好。

• 步骤 6：

  COUSS CO-6001烤箱，上下火180度，预热好后放入，旋转热风烘烤。

• 步骤 7：

  40分钟后取出，在鸭子表皮刷上糖桂花酱，放入烤箱再继续烤60分钟取出即可。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

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• 步骤 10：

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