糖醋带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将带鱼洗净，切成几段

• 步骤 2：

  准备食材，葱丝，姜丝，红辣椒丝，大蒜拍碎，糖，陈醋

• 步骤 3：

  将带鱼撒入适量盐，拌匀，放置十分钟左右，入味后，撒入面粉。

• 步骤 4：

  平底不粘锅放入油，将带鱼放入煎，直至两面颜色变黄未糊即可，盛入盘中。

• 步骤 5：

  锅里放油，放入葱，姜，蒜，辣椒丝，翻炒出香味，将鱼倒入锅中，加少量水糖，醋，少量胡椒粉，盐，海鲜酱油，用中火炖，直到剩少量汤，关火，美味的糖醋鱼做好了。