牛肉披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  2克酵母加30克水搅拌均匀，静置10分钟，加2克盐搅拌好。

• 步骤 2：

  1个鸡蛋加10克黄油加5克糖，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  高筋面粉加酵母水加鸡蛋液，和成面，揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  将面团放进保鲜袋里，再盖上湿布，发酵到1.5～2倍大。

• 步骤 5：

  1个番茄切丁，加适量洋葱碎，放少许油炒熟，加番茄沙司、1勺老干妈、少许披萨草和少许盐，炒匀备用。

• 步骤 6：

  各种菜下油锅爆香，加点盐烧八成熟备用。

• 步骤 7：

  揉面团后，用擀面杖擀成边缘厚中间薄的面饼。

• 步骤 8：

  用叉子叉出好多小洞洞。

• 步骤 9：

  铺上番茄酱，再放上马苏里拉芝士。

• 步骤 10：

  铺上各种菜和牛肉丁。

• 步骤 11：

  最后铺上马苏里拉芝士，送进预热180度的烤箱，烤25～30分钟。

• 步骤 12：

  诱人的作品，口味一级棒！