小熊维尼胡萝卜土司的做法步骤

• 步骤 1：

  榨取新鲜的胡萝卜汁，取120毫升加入到面包机桶里。

• 步骤 2：

  黄油除外，按照先液体后固体的顺序放入其他食材，酵母放最后。

• 步骤 3：

  启动揉面程序，时间25分钟。程序结束后放入黄油块，再次启动揉面20分钟。

• 步骤 4：

  取出面团，摔打10分钟左右，能更好地出膜。

• 步骤 5：

  将面团揉圆，取出面包机的搅拌刀，将面团放入，选择酸奶程序，将面团发酵至两倍大左右。

• 步骤 6：

  取出面团，排气，然后揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

• 步骤 7：

  在面团三分之一处切一刀，然后将小面团再分成两份，如图。

• 步骤 8：

  将面团依次放入模具中，小面团放到耳朵处，大面团作为主体。

• 步骤 9：

  盖上保鲜膜，放入烤箱，启动发酵程序，二次发酵至八九分满。

• 步骤 10：

  预热烤箱，上火200度，下火190度，放入中下层烘烤30分钟即可。