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鸡汤粉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 粉丝 20g
- 鸡汤 500g
- 干鱿鱼 25g
- 鸡肝鸡胗 1个
- 葱花 10g
- 香菜 10g
- 芹菜 10g
鸡汤粉丝的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，鸡肝鸡胗切片，鱿鱼切丝，葱、香菜、芹菜切碎
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步骤 2：
鸡肝鸡胗鱿鱼下油锅爆香，转色后加15g料酒翻炒
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步骤 3：
加入鸡汤，盖盖煮开后，中小火煮8分钟至材料出味，加入粉丝煮2-3分钟
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步骤 4：
加入香菜碎、芹菜碎、葱花即可
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步骤 5：
过年菜之一
小贴士
粉丝吸水，鸡汤和粉丝比例可大些
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