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黑胡椒大虾收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 鲜虾 10只
- 黑胡椒碎 半两
- 黄油 一小块
- 蒜蓉 大约3/4瓣
- 蚝油 一茶勺
- 白糖 少许
- 白葡萄酒 两茶勺
- 橄榄油 半两
黑胡椒大虾的做法步骤
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步骤 1：
将鲜虾洗净，背开一刀，方便入味，如有虾线顺便处理。
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步骤 2：
准备好调料，做锅开始。
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步骤 3：
将黄油放入锅中热化，加入蒜蓉煸香，再倒入橄榄油放入一半黑胡椒粉炒香。之后放入改好刀的虾，煸炒制8成熟，放入另一半黑胡椒碎、蚝油、白糖，（口味喜好咸一些的朋友可以加一点生抽），在用白葡萄酒烹香，简单收汁后出锅！
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步骤 4：
既然是美食，装盘就要漂亮！记得最后把锅内所有的浓汁和蒜蓉碎、黑胡椒碎浇在大虾上！开始吧！朋友们！祝你生活愉快！
最近几年迷恋上了胡椒，不管黑的白的，统统喜欢！自然找不了添加胡椒类的菜肴了！
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