南瓜蛋蒸的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净

• 步骤 2：

  切开顶部

• 步骤 3：

  用小刀把面上的南瓜肉细细挖出，不要挖破了哦

• 步骤 4：

  去干净内里的瓢和瓜子

• 步骤 5：

  刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻

• 步骤 6：

  搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋

• 步骤 7：

  加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀

• 步骤 8：

  倒入南瓜盅

• 步骤 9：

  锅内放入适量水，大火煮开后，放入南瓜，蒸15-20分钟左右即可，具体看自家南瓜大小

• 步骤 10：

  成品