椰汁桂花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，我的椰浆是大盒装的，倒适量出来就行，如有好的椰子粉，做出来也很香

• 步骤 2：

  取2个碗各装大半碗凉水各倒入35g和45g吉利丁粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  锅里放水，放糖桂花放糖煮开，倒碗里已经融散的吉利丁粉（35g），煮的时候会有小泡泡，煮几分钟小泡泡没了就倒出晾着

• 步骤 4：

  锅里装水，倒入椰浆，倒适量白糖煮开，再倒入另一碗吉利丁粉（45g）。煮3分钟就倒出来晾着

• 步骤 5：

  准备好的容器，先放一层椰浆，放冰箱急冻箱十分钟拿出来再放一层桂花浆，以此类推，我放四层，两层椰浆两层桂花浆

• 步骤 6：

  成品了，往碟子倒扣出来就可以切了

• 步骤 7：

  切出来的成品