肉松（牛肉版）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净去筋膜，要仔细哟！要耐心哟！为了完美的肉松拼了。

• 步骤 2：

  剔干净之后，切块。

• 步骤 3：

  冷水下锅，为了煮出血水，不用盖锅盖，这时可以放葱姜蒜，可以去腥味。

• 步骤 4：

  水开捞净浮沫，这个大家应该都懂的。

• 步骤 5：

  捞干净后就能放调料了，冰糖，盐，生抽，酱油。（看各人口味放吧，没规定，我建议少点调料才好，不影响真正的牛肉味。）

• 步骤 6：

  调小火慢炖四十分钟，可以盖锅盖了。

• 步骤 7：

  煮好后，捞出牛肉沥干水份，晾凉点就装袋碾压。

• 步骤 8：

  哈哈，请忽视我的小徒弟，整天围身边捣乱的，但也别小瞧她哟，她可是会包馄饨呢！

• 步骤 9：

  碾碎后，放入面包机。加入食用油，味极鲜，酱油，调咸淡与上色。（不仅要好吃，当然也要好看才有食欲啊！这个视人而异）

• 步骤 10：

  启动果酱功能，一个小时半哟！请耐心等待成果。

• 步骤 11：

  一小时半过去了，来，我们来侍目以待吧！

• 步骤 12：

  嗯，香喷喷的，也很干，松，散，味道正好！来，我们放大眼球，打开味蕾吧！

• 步骤 13：

  好东西不怕放大，让你近距离的审视吧！哈哈，请原谅我的自信！

• 步骤 14：

  再来一张，嗯～～～～香啊！松松的，很容易滑落！好了，完美收工，明天配白粥的好搭档哟！