不用韩国辣酱的炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好年糕条，黄瓜条，葱末，蒜瓣

• 步骤 2：

  年糕条下沸水煮软，水不要放太多，因为煮好后剩下的米汤有用

• 步骤 3：

  调制酱汁，将番茄酱，辣椒酱，米汤，糖，混合在一起，过程要自己尝一下，不能太酸，辣酱按自己口味。辣酱就是普通的，只有辣味，不要豆瓣的或者老干妈呀，小康牛肉酱啊这种有其他味道的

• 步骤 4：

  油锅爆葱，蒜瓣，黄瓜条，然后放入年糕条，再将调好的酱汁倒入锅中，待汤汁浓稠，加入盐，鸡精，就可以出锅了，我觉得鸡精一定要加的。会很鲜。