法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合集

• 步骤 2：

  把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。

• 步骤 4：

  微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）

• 步骤 5：

  锅上放一张火腿，上面打一个鸡蛋，再适量放点盐，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了，就可以下锅

• 步骤 6：

  6可丽饼上面放火腿鸡蛋，包好即完成