炖羊肉之内蒙古做法的做法步骤

• 步骤 1：

  带骨的羊肉切块洗净

• 步骤 2：

  配菜用土豆红萝卜切块，干豆角切段，粉条切段！

• 步骤 3：

  为保持羊肉的原味，调料精简为好，葱姜干辣椒和花椒即可！

• 步骤 4：

  羊肉过水把肉里的血沫子煮出来，同时放入少量的葱段和姜片去味！

• 步骤 5：

  换锅新开水，把羊肉捞进去，放入葱姜干辣椒，花椒放煮料盒里，调料放盐和十三香，中火煮半小时左右

• 步骤 6：

  把配菜：土豆，红萝卜，干豆角放入锅中，换小火炖煮二十分钟左右！

• 步骤 7：

  放入备好的粉条炖五分钟左右即可

• 步骤 8：

  内蒙古的炖羊肉大功告成啦！还等什么呢？开吃吧！