什么都鱼香的做法步骤

• 步骤 1：

  将木耳与金针菇炒水

• 步骤 2：

  将鸡肉切成3厘米长条，加入胡椒粉、料酒、酱油等去腥，在加入适量淀粉挂糊

• 步骤 3：

  将材料都切成相同大小的长条

• 步骤 4：

  先将肉放入锅中炒至变色后盛出

• 步骤 5：

  在油锅中加入郫县豆瓣煸炒，量根据个人口味添加

• 步骤 6：

  依次放入洋葱 ，冬笋，香菇至炒熟再加入木耳金针菇和炒好的肉

• 步骤 7：

  两勺酱油，两勺醋，两勺糖，一勺淀粉勾芡。 在所有材料炒好后，加入大火收汁。

• 步骤 8：

  完成(≧∇≦)，这就是成品了 。