油条的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶，酵母，鸡蛋，盐，油和面，放在温暖的地方发酵

• 步骤 2：

  少许水和少许食用碱混合和发酵好的面和在一起醒一会，面案上抹上油，把年擀成长条，再切成小条，抹上油，两个摞在一起

• 步骤 3：

  切成条

• 步骤 4：

  用一根筷子从中间竖着压下去，在用手抻长，

• 步骤 5：

  压完

• 步骤 6：

  用手抓住两端拉长

• 步骤 7：

  拉长后放入油锅

• 步骤 8：

  放入油锅，反复翻转，炸至金黄即可

• 步骤 9：

  成功