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步骤 1:
香芋切块,加入适量水,在电磁炉上煮。
步骤 2:
香芋滚2~3分钟,煮到有点软时,加入西米一起煮(边煮边搅拌)。西米煮至半透明时,将火调小继续煮。
步骤 3:
待香芋煮至完全变软,西米完全透明后,加入适量白砂糖,关火盛出即可食用。
1.香芋不要切太小块,不然容易煮散;2.加入西米后,要不断搅拌,不然容易粘锅,搅拌的时候要注意力度,不要把香芋都搅散了。
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