Baby mini水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  面皮揉面这个就不说了，活好面后醒30min左右，这个时候你可以把馅先准备了。

• 步骤 2：

  土豆胡萝卜要在和馅前放入锅里煮熟，压成泥，小黄花鱼清理干净，去头，去鱼鳍然后整条用刀剁碎（也可用料理机打碎，一定注意不要有骨头），螃蟹腿肉剁碎（事先下水煮软方便切）然后将他们与牛肉糜混合，加点点盐（一岁内不加），这里我用新鲜土豆泥代替了淀粉。

• 步骤 3：

  好了，接下来，擀面皮，因为是mini水饺，我用饼干模具压的面皮。

• 步骤 4：

  包饺子，超mini饺子皮。

• 步骤 5：

  当当当当～完成

• 步骤 6：

  是不是很cute啊，因为里面有黄花鱼，所以味道也很赞，超鲜。

• 步骤 7：

  手洗干净抓着吃