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步骤 1:
胡萝卜,香菜切末,放一点点盐和油,一个鸡蛋,与肉糜搅拌均匀
步骤 2:
鸡蛋搅匀,平底锅刷少许油,模具内壁也刷一点,防止蛋液沾到模具上,小火
步骤 3:
蛋液定型后,把模具拿掉,放上肉馅,关火,如果蛋液都凝固了,就要在蛋饼边上再抹一点蛋液
步骤 4:
对折压紧,开火,待边缘蛋液凝固,翻面
步骤 5:
两面煎到金黄,肉馅熟了即可
步骤 6:
鸡蛋饺配米粥,好吃得不要不要的
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