炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱切好

• 步骤 2：

  切蒜备用

• 步骤 3：

  青椒，西红柿切小块

• 步骤 4：

  西葫芦切片

• 步骤 5：

  烧油（油不要多，少一点），油烧热后放入葱蒜翻炒两下，加入少许花椒。

• 步骤 6：

  放入酱油

• 步骤 7：

  放点辣椒面（不用太多）

• 步骤 8：

  放入切好的西葫芦片，翻炒

• 步骤 9：

  稍加一点开水（不要太多），放入十三香和鸡精，翻炒至七八分熟

• 步骤 10：

  放入青椒和西红柿翻炒两三分钟

• 步骤 11：

  等到西红柿炒出汁，放盐，翻炒两下即可出锅