可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒、姜切成段备用，鸡翅用流动的水洗净，用刀在表面上斜割两刀，方便入味。

• 步骤 2：

  锅烧热，将鸡翅放进去中小火干煎，一面煎好翻面，两面都煎至金黄；放入切好的姜丝，和鸡翅翻炒一下，大约30秒。

• 步骤 3：

  将可乐半瓶、酱油3勺、辣椒段一同放入锅内，烧开后，转小火煮20分钟左右，调大火收汁。

• 步骤 4：

  装盘，即可享用。