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【九阳元宵秀】奇亚籽果酱南瓜酒酿汤圆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 500g
- 南瓜 250g
- 奇亚籽覆盆子果酱 50g
- 酒酿 100g
- 水 1000ml
- 温水 200ml
【九阳元宵秀】奇亚籽果酱南瓜酒酿汤圆的做法步骤
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步骤 1：
将糯米粉加入温水做成胚子，然后加入奇亚籽覆盆子果酱做成汤团； 将南瓜洗干净，切块放入1000ml水煮开稍微搅拌一下产生糊状； 然后将汤团倒入南瓜糊中，待汤团煮熟后，倒入酒酿即可
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步骤 2：
成品图
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步骤 3：
成品图，我还加了一些奇亚籽粉，这样更有粘稠感，也更加健康
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步骤 4：
成品图
小贴士
1、果酱本身比较稀薄，所以在包汤圆的过程中，不能用力的揉搓，所以包的汤团不是园的，而是有个小尾巴滴。
2、酒酿本身带有糖分和酒精，所以不建议放过多
因为马上就要元宵节，吃汤圆是必备的节目，可是现在的汤圆就有很多的口味：芝麻、豆沙、鲜肉、虾仁等等，新年新气象，所以也要尝试新口味，更加注重健康。所以今天做了一款果酱汤团。现在了奇亚籽龙舌兰果酱，它的甜度是用龙舌兰糖浆做的，不含蔗糖，这样糖尿病人也可以食用。这款果酱在美国当地还获奖呢。果酱的口感微微带甜，加上糯米的软糯。一口下去满满的甜蜜，满满的幸福。也不担心会发胖
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