葱花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  温水倒入面粉，把面粉揉成一个光滑的面团，盖上醒30分钟。

• 步骤 2：

  葱花切末，放入盐，十三香，鸡精，香油腌一会。

• 步骤 3：

  把面饼分成若干分，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚饺子皮厚一点。

• 步骤 4：

  在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀的洒满。

• 步骤 5：

  用刀在饼切除宽度相等的细条，最好0.5厘米，切记千万不要把两端切断。

• 步骤 6：

  如图卷成长条状。

• 步骤 7：

  卷好后按扁，把面团擀薄。

• 步骤 8：

  卷好后按扁，把面团擀薄。

• 步骤 9：

  炉子开中火，放大约1汤勺油，把饼煎成两面都是金黄色。