桂花糖芋苗的做法步骤

• 步骤 1：

  荔浦芋头去皮切开，蒸十分钟，不要蒸的太软糯不然没法切

• 步骤 2：

  蒸的稍微软了，切大块，为了美观又用刀削成类似球状

• 步骤 3：

  削下来的棱角不要扔，可以再蒸软做芋泥吃

• 步骤 4：

  锅里添水，加冰糖（也可以再加红糖）（可以加一小勺食用小苏打，汤会慢慢变成桃红色，什么化学原理我不懂），大火煮开小火慢炖

• 步骤 5：

  小火煮大概5分钟可以下小圆子

• 步骤 6：

  取两小袋藕粉，凉水调匀，倒入锅中搅拌。芋球煮软糯可以出锅

• 步骤 7：

  撒上干桂花。温润香甜，入口即化，暖胃暖心。