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步骤 1:
海参流动水洗干净,纯净水发里48小时,存放冷藏柜
步骤 2:
多放水泡发
步骤 3:
48小时后用剪刀顺着沙嘴剪开把沙子清洗干净,在无油无水的锅里煮30分钟,焖一个小时。
步骤 4:
处理干净后放到干净的纯净水里继续发48小时,中间换水两次,放冰箱冷藏。
步骤 5:
48小时拿出每个用手掐一掐,掐透软软的可以食用,硬的继续泡发直到掐透。
步骤 6:
我是用排骨汤煲一个小时做的汤,其实没什么好吃的,没有吃肉畅快。
步骤 7:
质量好的海参水泡发后是原来的2至2.5辈,太大了有可能是加东西了,你懂的( ̄∀ ̄)