清炒山药的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮、胡萝卜切片、长辣椒、木耳泡发

• 步骤 2：

  锅烧热，放入蒜头胡萝卜再放入木耳、长辣椒，最后放入山药，爆炒

• 步骤 3：

  炒至山药变软放入盐、鸡精、味精，再翻炒片刻便可出锅