抹茶坚果饼干~~

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抹茶坚果饼干~~收藏

浏览 159124 收藏 29 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 160g
  • 白砂糖 70g
  • 榛子 30g
  • 开心果 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 一小撮
  • 抹茶粉 20g
  • 低筋粉 140g

小贴士

有了电动打蛋器,我鸡蛋都是直接加入黄油的,多打发一段时间就会融合了,没有电动打发器的小伙伴们鸡蛋还是打散了,分次加入黄油中,这样比较容易融合,不会蛋油分离。我家人都不喜欢吃甜的,这个糖量其实已经比较少了,喜欢吃甜的可以再加点糖。一次性做多的,可以把面团放冷冻室保存,下次要做时提前几小时放在冷藏室解冻。