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步骤 1:
蒜苔掐成适当的长度洗净后沥干水份放在大点的容器内洒上一些盐腌渍一下,适量香肠切片(也可以把香肠换成腊肉)。
步骤 2:
腌好的蒜苔用水冲洗一下沥干水分备用,锅子热了加入适量的油,放入香肠炒出香味后放入蒜苔一起炒,稍微加一点的水或者准备好的汤放入锅中一起煮至汤汁粘稠时即可出锅了,原汁原味!
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