炫酷的奥利奥10000种花样吃法之“冰爽奥利奥汤圆”!让这个元宵节过得更炫酷!
颠覆传统之味!以浓郁巧克力为基调,再辅以薄荷,打造出不一样的冰爽口感汤圆!
至于这个造型嘛,
安静地立在盘子里,假装是松露巧克力~
或者再用竹签串起来,假装是糖葫芦~
其实,我们家闺女说它更像屎壳郎先森滚的米田共球球。
(抱头蹲下,看在真的很好吃的份上不要打我!)
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步骤 1:
奥利奥有很多种口味,推荐这款冰淇淋风味的。 夹心不需要刮掉。
步骤 2:
把奥利奥掰成小块,加入薄荷叶,放进料理机的干磨杯。
步骤 3:
选择干磨功能,大约10秒即可。
步骤 4:
将黄油溶化,倒入奥利奥中,拌匀。
步骤 5:
将拌好的奥利奥揉成约7克的小球,我做了12个,馅就做好了。
步骤 6:
糯米粉中一点点加入温水,和成一个柔软的面团。
步骤 7:
把面团分成12份,每份约15克。 取一份,揉圆按扁放上奥利奥馅。
步骤 8:
用左手虎口托住,并用右手大拇指和食指配合,慢慢缩小并收紧,再轻轻揉圆即可。
步骤 9:
汤圆做好后,锅中加水烧开,倒入汤圆,煮至全部浮起即可。
步骤 10:
第一种吃法,和普通汤圆一样,白皮黑馅,咬一口香浓又带有丝丝凉意。
步骤 11:
第二种吃法,把煮好的汤圆放到奥利奥饼干碎(份量外)中打个滚。
步骤 12:
吃腻了黑芝麻豆沙,这款绝对惊艳!真的非常好吃!