糯米黄金蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米泡隔夜或5小时，生咸鸭蛋20个，香菇、两个香肠，一小块咸肉

• 步骤 2：

  咸肉、香菇，香肠切丁

• 步骤 3：

  用剪刀磕蛋小头，倒出蛋清

• 步骤 4：

  准备好后混合糯米、香菇、香肠、咸肉

• 步骤 5：

  混合后倒入少许老抽、生抽、香油、黑胡椒粉

• 步骤 6：

  拌匀后用小勺装入蛋中95分满

• 步骤 7：

  全部装好用锡纸包裹糯米蛋

• 步骤 8：

  包裹一层后准备入蒸锅

• 步骤 9：

  水开后蒸45分钟即可

• 步骤 10：

  美味的糯米蛋出锅啦