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步骤 1:
先将糯米粉取350克放入温水揉成面团(抱歉我手上都是糯米粉所以无法拍照)
步骤 2:
将糯米面团搓成长条,将长条的糯米条揪下来一团搓成圆,压扁放入豆沙馅料收口搓圆。
步骤 3:
将果珍粉用温水调韵,放入另外250克糯米粉揉成糯米团,将弄好的糯米团取一点下来做成猫爪的形状粘在事先弄好的汤圆上。
步骤 4:
将所以的猫爪汤圆做好后放入冰箱冷冻。
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