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步骤 1:
准备好柠檬。
步骤 2:
让柠檬在加了盐的清水中浸泡15分钟。
步骤 3:
将柠檬用清水冲洗干净,晾干水分。
步骤 4:
将柠檬切开成小块。
步骤 5:
将切好的柠檬放进可密封干净的玻璃罐。
步骤 6:
加上与柠檬等重的白糖。
步骤 7:
带白糖融化。
步骤 8:
将柠檬取出,加点汤汁泡水。
步骤 9:
喜欢喝茶的,泡好红茶,加入柠檬与汤汁。
糖渍柠檬要保存时间的长一些,一是柠檬洗净要晾干水分,制作的过程与取用时都要确保无水无油干净的状态,二是开封后就要放冰箱冷藏保存。