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千张包收藏
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所需食材
- 五花肉 一块
- 豆腐 半块
- 葱
- 鸡蛋 1g
- 千张豆腐皮 一包
千张包的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，五花肉剁碎加豆腐、盐、鸡精、少量辣椒酱拌匀，调出自己喜欢的口味
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步骤 2：
千张皮剪成10*10cm的方形，葱过开水烫熟用来给千张包定型
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步骤 3：
把馅放在正方形千张皮的对角线上，两边剩一点出来，方便封口，卷好后尾部用鸡蛋液粘住，绑上一根葱，放入冰箱冷冻，随时可以拿出来煮汤或关东煮
外面买的千张包里面的内陷吃不到不说，还有一股子不新鲜味儿，不如自己动手做一盒皮薄馅厚的千张包一饱口福吧～是冬日里火锅和关东煮的完美食材噢
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