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步骤 1:
土豆,青椒,胡萝卜,五花肉切丝备用,土豆切丝后要放水里泡下,不然容易变色哦
步骤 2:
将锅烧热加入油,加颗蒜瓣,再将肉丝,胡萝卜丝下锅翻炒!肉丝胡萝卜变色后加入土豆丝继续翻炒,土豆丝快熟时,加入青椒丝翻炒,加入盐巴糖调味就可以起锅装盘了!
家里没有吃味精鸡精,所以有的菜有加糖调鲜!土豆切丝后可以多洗一下,把淀粉洗掉,炒出来的土豆丝成品会更好看!
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