芹菜猪肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜去根去菜叶洗净放菜筐中沥干水份

• 步骤 2：

  面粉少量多次加水直至和成光滑的面团，盖保鲜膜醒半小时

• 步骤 3：

  芹菜和葱姜切碎倒入肉馅中，锅中放油倒入黄酱炒一下一起倒入馅中，加入盐、五香粉、酱油、鸡精拌匀

• 步骤 4：

  醒好的面团切一块搓成长条后切成小剂子，按压成圆形后擀成薄皮

• 步骤 5：

  取一个面皮加入馅料后折起来在中间捏一下

• 步骤 6：

  然后两边都捏好，一个就包好啦

• 步骤 7：

  依次包好其它的

• 步骤 8：

  锅中加半锅水，水开后下入水饺，用铲子顺锅边摸底将水饺翻一遍

• 步骤 9：

  煮开后加入适量水继续煮开，如此重复三次就好了

• 步骤 10：

  盛入盘中，配上一点醋就可以开吃啦