银鱼鸡蛋菜花拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  银鱼解冻后，洗净，控干水，把葱段和柠檬片一起腌。

• 步骤 2：

  草鸡蛋一颗，打散待用

• 步骤 3：

  西兰花洗净，放沸水中汆，大概1-2分钟为佳，汆好后捞出，控干水份，用刀切去菜梗。

• 步骤 4：

  大米放电饭煲中煮至开花。平底锅加入橄榄油烧热，放入葱段，炒香，转小火，将银鱼去掉柠檬葱段，倒入鸡蛋液中拌一下，放入锅中翻炒几下放入西兰花继续翻炒，然后调入盐即可。然后拌入白米饭中，搅拌。银鱼炒蛋菜花拌饭就做好啦！PS：大米泡四小时以上为佳，一周内宝宝不调入盐，使用核桃油，西兰花和鸡蛋打泥。