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步骤 1:
松叶蟹腿蟹棒 蟹腿肉含量比较高~味道不错~我从冰箱拿出来 所以用热水烫了一下~
步骤 2:
米饭在保鲜膜上摊平 比蟹肉略长 宽度为蟹肉的四倍~
步骤 3:
来个小窍门吧~如何把米饭饼边缘弄整齐~其实很简单~拎起不整齐的米饭边缘处的保鲜膜~借保鲜膜压平即可~
步骤 4:
当然也可以在蟹肉上加些奶酪哦~随君口味~
步骤 5:
紧紧卷起~然后拧紧边缘的保鲜膜~像图中那样~变成个糖果~
步骤 6:
裹蛋液(蛋液里加入适量盐)~
步骤 7:
抹了薄薄一层油的平底锅~锅热后下饭卷~四面滚动煎熟~小心哦~不要弄散~
步骤 8:
如果你真的弄散了~就干脆吃蛋炒饭吧哈哈~味道一样的嘛 不就是颜值低些~
步骤 9:
成品图~
步骤 10:
撒上一些木鱼花或者海苔碎装饰~开吃吧~
饭卷一定要卷的紧些 锅内油温稍微高些 这样饭卷入锅后马上定型 就不容易散啦~