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辣白菜炒粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 100g
- 火锅粉 200g
- 辣白菜 适量
- 大葱 适量
- 大蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
辣白菜炒粉的做法步骤
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步骤 1：
火锅粉放在凉水中泡 泡一个小时 放入烧开的水中煮熟 也可以直接煮 只不过用的时间较长一些
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步骤 2：
炒锅中 放入油 油开 放入葱花 还有蒜片翻炒。放入放入五花肉翻炒 放入少量料酒去腥 放入辣白菜
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步骤 3：
火锅粉放入凉水中 浸一下 防止粘黏 糊锅底 然后将粉放入锅中 翻炒一下出锅
小贴士
因个人口味放食材 本人比较喜欢火锅粉 粗粗的 很有嚼劲
在学校食堂 韩餐馆吃过 前段时间去珲春买回来好多辣白菜 一直没吃完 今天突然想吃这道菜了
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