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超好吃的照烧鸡腿炖土豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 葱姜 适量
- 蚝油 3大勺
- 白酒 5勺
- 酱油 2勺
- 白糖 2勺
- 土豆 2个
超好吃的照烧鸡腿炖土豆的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿去骨切块（不喜欢鸡皮所以去掉了，有鸡皮会更香）加入所有白酒，糖，蚝油，酱油，腌制15分钟
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步骤 2：
土豆滚刀切块，葱切段，姜切片
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步骤 3：
锅热放油，煎鸡腿肉3分钟（煎鸡皮那面）
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步骤 4：
放葱姜放土豆翻炒3分钟
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步骤 5：
把腌制鸡腿肉的料汁倒入（如果觉得汤有点少那就加点水，口味是不会变的）炖至土豆绵软后，大火收汁
