鱼头炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头洗净

• 步骤 2：

  准备好生姜，蒜头，香葱

• 步骤 3：

  还有豆腐

• 步骤 4：

  将锅预热，加入适量花生油，然后将生姜和蒜头放入微煸，然后放入鱼头，将鱼头煎至两面微黄，加入料酒，然后加入热水，等烧开后，加入豆腐，小火炖。大致半小时汤汁乳白即可。

• 步骤 5：

  鲜美的鱼头豆腐汤可以出锅了。