鲜虾小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁清理干净用料酒腌制十分钟

• 步骤 2：

  金针菇，胡萝卜，葱姜洗净晾干水分备用

• 步骤 3：

  紫菜虾皮可以先用水泡一会儿，也可以不泡

• 步骤 4：

  把腌制好的虾仁剁碎，加一颗鸡蛋，然后加蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，少许糖提鲜，根据自己口味调配

• 步骤 5：

  把金针菇和胡萝卜切碎，葱姜切末，然后和虾肉一起搅拌均匀，最后加点油搅拌，我加的香油，味道会很香

• 步骤 6：

  为了节省时间用买来的馄饨皮，一个个沾水包好，加入骨头汤，清水也可以，烧开，放入紫菜，虾皮，还有主角小馄饨，开锅馄饨会浮起来，加入葱花，起锅，宝宝最爱。