香酥曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  搅拌好的面糊分成两份，一份原味，一份加了少许抹茶粉。(抹茶粉用量自己随意我用了不到3克)

• 步骤 2：

  黄油切小块软化 冬天可以微波炉叮40秒 加入糖粉 充分打发。

• 步骤 3：

  接着加入鸡蛋液 一档打发 充分打发哦 接着加入盐和玉米油1挡打发 一定要充分 完成后加入低筋面粉 用打蛋器先手动搅拌一下 免得满天飞 然后开启打蛋器一档 搅拌均匀就停下 不要用刮刀压 装入裱花袋 就可以挤出各种形状。

• 步骤 4：

  一半加了抹茶粉

• 步骤 5：

  180度上火 140度下火 直到曲奇上色均匀 边缘金黄色就可以 不要关注时间 主要看上色。 边缘金黄就可以出炉 不要在意时间 看上色出炉 烤到喜欢的颜色就可以出炉了 。没有上下火的请170左右。重要的事情说三遍，看上色出炉。

• 步骤 6：

  很快就做好了很酥脆。

• 步骤 7：

  今天太阳很好直接手机拍了，不用ps.素颜曲奇在这里