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玫瑰花瓣女孩蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 50ml
- 玉米油 50ml
- 低筋粉 90-95克
- 糖（蛋黄） 20g
- 糖（蛋白） 40g
- 淡奶油 350g
- 德芙黑巧克力 20g
- 玫瑰花 3-5朵
- 银珠 若干
- 草莓（或其他水果） 100g
玫瑰花瓣女孩蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
照君之的方子做个戚风，放凉后把蛋糕切成三片，中间抹上奶油，夹上草莓，抹平蛋糕表面。在蛋糕上半部分中间位置用融化的黑巧克力画上女孩的背影，用花瓣剪出裙子，从腰部起一层一层摆上玫瑰花瓣，摆出裙子的样子一直延伸到蛋糕底部。然后点缀上几颗银珠和小花瓣，一个漂亮又简单的红裙女孩蛋糕就完工了。
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步骤 2：
记得要用盐水把玫瑰花瓣泡一泡哈
小贴士
因为夹心的草莓放得多，所以做戚风时多放了5克面粉，瓷实点中间不容易塌下来
外甥女的生日在情人节后几天，想做个漂亮的蛋糕，正好手上有情人节收到的玫瑰，本着环保原则就做了这款漂亮又简单的玫瑰花蛋糕。小姑娘很喜欢哦
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