皮蛋拌豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆腐切成片，皮蛋洗好也切开，放在盘子里备用

• 步骤 2：

  我的刀功很差，所以只能摆成这样了

• 步骤 3：

  把红尖椒切碎，然后用热油浇上去，把辣椒的辣味炸出

• 步骤 4：

  然后在碗中放少许盐，耗油一勺，香油三滴，酱油小半勺，生抽适量，醋适量，搅拌。不太能吃辣的可以根据自己口味放醋和生抽…

• 步骤 5：

  最后完成啦，没有红尖椒也可以用干的红辣椒