之前的素食年菜 【长命百岁】的帖子里提到过我们家大年初一是要茹素的。每年的素菜菜单里一定是会有素叉烧的，只是家乡那里很方便，素叉烧可以到超市里买了回家烤/炸一炸就可以了。
年前买菜的时候看见超市里的素鸡/面筋很是不错，就买了一包回来自己腌制素叉烧，很是好吃哦！
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素食好主意（年菜）-- 素叉烧 收藏
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素食好主意（年菜）-- 素叉烧 的做法步骤
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小贴士
注：也可把冷却的面筋入油锅大火炸一炸。
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