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自制麻婆豆腐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 一块
- 葱 适量
- 西红柿 一个
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 少量
- 盐 适量
- 五香粉 少量
- 花椒粉 稍多
- 辣椒面 适量
自制麻婆豆腐的做法步骤
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步骤 1：
西红柿切块，葱切碎
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步骤 2：
豆腐切块
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步骤 3：
将葱放入烧热的油中翻炒两下，加入少量酱油
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步骤 4：
放入西红柿翻炒，将西红柿炒出汁
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步骤 5：
放入豆腐块翻炒几下
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步骤 6：
加入十三香，鸡精，辣椒面，五香粉和花椒粉，再加点水翻炒均匀，大火熬制收汁
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步骤 7：
收汁后放盐，大功告成
这是一道不用买麻婆豆腐料，可以自制的麻婆豆腐，很简单哦，可以说是懒人必备，嘿嘿
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