水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净蔬菜，莲藕切片，清水浸泡，杏鲍菇切片。

• 步骤 2：

  里脊肉切成薄片，加肉料粉拌匀，腌制半小时。

• 步骤 3：

  锅加水烧开，按蔬菜成熟度依次下入莲藕，杏鲍菇，小白菜。煮断生即可。

• 步骤 4：

  蔬菜捞出放入碗中备用。

• 步骤 5：

  锅里加调料包，加开水烧开后，下入肉片煮熟。

• 步骤 6：

  将煮熟的汤汁肉片倒入蔬菜碗中，撒上麻椒辣椒包。

• 步骤 7：

  锅烧热加玉米油，将滚烫的油浇在麻椒上，鲜香麻辣的水煮肉片完成了！