清蒸大闸蟹 by 味蕾时光 - 菜谱

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浏览 12690 收藏 303 时间 10-30分钟切墩(初级)

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味蕾时光 2016年02月16日发布

秋分（autumnal equinox），农历二十四节气中的第十六个节气，南方的气候由这一节气起才开始入秋。每年9月中旬至12月是江苏大闸蟹成熟的季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期.

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