炒鱿鱼花的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼洗净，去内脏，剥皮。

• 步骤 2：

  切成小块。切鱿鱼花。

• 步骤 3：

  放入葱姜料酒，抓匀后腌制15分钟

• 步骤 4：

  水烧开，倒入鱿鱼。煮开，鱿鱼会卷起来。大概1分钟，不能煮太久，会老

• 步骤 5：

  出锅，控干水分备用

• 步骤 6：

  青椒、红椒，洗净切小块

• 步骤 7：

  洋葱洗净，切小块

• 步骤 8：

  油锅烧烫，放入葱姜蒜，炒香

• 步骤 9：

  放入青椒红椒洋葱翻炒片刻

• 步骤 10：

  放入鱿鱼花，快速翻炒

• 步骤 11：

  放入适量蚝油。翻炒均匀。不用放盐，蚝油有咸味。我买的是李锦记的

• 步骤 12：

  出锅。